初夏にしか味わえない 果物の貴婦人 房州びわ - 一般社団法人 南房総市観光協会

初夏にしか味わえない 果物の貴婦人 房州びわ初夏にしか味わえない 果物の貴婦人 房州びわ

千葉県の南房総は、びわの日本二大産地のひとつ。ここで収穫されるびわは「房州びわ」と呼ぼれ、肉厚たっぷりな大粒の果実でみずみずしさが特徴。一粒一粒の形の美しさ、黄橙色の輝き、果汁の豊富さや上品な甘みがあり、初夏の限られた時期にしか味わえない果物の貴婦人として、全国の愛好者から支持され続けています。
250年以上前から栽培されていると言われる房州びわは、明治42年(1909年)から、皇室へ毎年献上していることでも有名です。
びわは、あんず・みかんに次いでビタミンAを多く含む果実です。最近は、びわ葉を使った商品も密かなブームを呼んでいます。
房州びわの収穫期は、ハウスびわが5月、露地びわが6月。この時期だけの限定です!!ぜひ、南房総へ足をお運びいただき、房州びわの味覚をこの機会にお確かめください。

房州びわの歴史

房州びわ」は、宝暦初年(1751年)に南房総市(旧富浦町)で始められたと言われており、260年余の歴史があります。びわの生産地としては北限に近い場所ですが、傷つきやすいびわを東京に運ぶには有利な場所だったことから、栽培が盛んになりました。
天皇、皇后両陛下及び皇族の方々などにびわをお贈りする行事が、びわの献上です。これは、明治42年6月20日、南房総市富浦町南無谷の木村兼吉氏によって始められ、今もなお歴史を刻み続けています。富浦のびわが優れていることの証明とも言えるでしょう。
びわは栽培中に袋がかけられます。雪、風、雨、太陽の強い光などの害や、虫から守るために行われるのですが、これは大正4年に始められました。これにより一層びわの品質が良くなりました。

南房総でびわ狩り

びわを自分で選んで収穫できるのは、産地ならではの楽しさ。
そして、傷つきやすく高級なびわをたっぷりいただくことのできるチャンスです。
ご家族で、仲間で、カップルで、びわ狩りを楽しんでみましょう。

びわ狩りは、以下のスポットで体験できます。
スポット名住所電話番号
道の駅とみうら枇杷倶楽部 千葉県南房総市富浦町青木123-1 0470-33-4611 詳しくはこちら
お百姓市場 千葉県南房総市富浦町青木103−1 0470-33-4432 詳しくはこちら
びわ狩り里見農園 千葉県南房総市高崎1417 0470-57-2609 詳しくはこちら
ほづみ・びわランド 千葉県南房総市富浦町大津9 0470-33-4888 詳しくはこちら

びわのデザートを味わう

道の駅とみうら枇杷倶楽部に来たら、絶対に味わいたいのが、房州びわを使った美味しいびわソフト。
特に、びわの実がドンっと乗っている「プレミアムびわソフト びわの実のせ」は、オススメしたい一品!
道の駅 とみうら枇杷倶楽部

プレミアムびわソフト びわの実のせ

びわの果肉がドカンと乗ったびわソフトをワッフルコーンと一緒に。高級感あふれる「プレミアムびわソフト びわの実のせ」。一度は食べておくべし。

お百姓市場

びわソフト

加工用としてストックした富浦特産の「房州びわ」を使って、枇杷倶楽部内にあるファクトリーのクリーンルームで毎朝手作りしています。淡いクリーム色のソフトクリームです。

Lerisa(レリーサ)

枇杷ジャムなど

お土産コーナーで手に入る枇杷ジャムなどを使ってオリジナルスイーツを楽しむのも一興。パーティーやちょっとした会合などにも使えてオススメです。